Le saucisson sec de Bellota

Traçabilité : Certification de traçabilité sur l’origine Porc Ibérico.

Mode de production intégré : Alimentation naturelle composée d’herbes rustiques et de glands qui apporte au gras un filtre minéral et une tonalité fleurie.

100% original : Elaboré selon la recette traditionnelle française, notre saucisson vous surprendra par sa texture ultra fondante, des arômes délicats de bellota légèrement relevés par la présence de grains de poivre et sans note salée en bouche.

Ingrédients : viande de porc Ibérico, sel, ail, dextrine, dextrose, stabilisants (E-451, E-452), épices, protéines de porc, antioxidants (E-331iii, E-316), exhausteur de gout (E-621), conservateur (E-252) et colorant (E-120).

Allergènes  : Ne contient pas d’allergènes.

Origine: Espagne

Conservation : Conserver au sec et au frais.

Poids net : Produit vendu au poids — poids variable (pesé à la pièce).

DDM : 2 ans (dès fabrication).

Après ouverture : Sortir 30 min avant dégustation.

Consommer à température ambiante après avoir extrait le produit de l’emballage 15-20 minutes au préalable.

Energie: 1 907,13 kJ / 459,82 kcal

Matières grasses: 37,82 g

dont saturés: 14,11 g

Glucides: 0,84 g

dont sucres: 0,38 g

Protéines: 29,03 g

Sel: 4,42 g

Saucisson sec de porc Ibérico de bellota (salchichón), catégorie extra.

Viande de porc Ibérico, sel commun, ail, dextrine, dextrose, stabilisants (E-451, E-452), épices, protéine de porc, correcteur d'acidité (E-331iii), exhausteur de goût (E-621), antioxydant (E-316), conservateur (E-252), colorant (E-120).