Stephane BURON

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    Le chef Stéphane Buron, meilleur ouvrier de France, chef étoilé, Prix taittinger 2002, chef de l'année 2013. Depuis plus de 30 ans, Stéphane Buron met toute sa passion dans les cuisines du Chabichou. Installé à Courchevel depuis 1987, ce nancéen  amenait à l’époque dans ses bagages une expérience solide mais éclectique forgée au Grand Hôtel Bragard à Gérardmer, chez Christian Willer au Martinez de Cannes, à Palm Beach aux Etats-Unis ou encore au Palais de l’Elysée.

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