Appréciée bien au-delà de la péninsule hispanique, la sobrassada possède un prestige particulier, de par son origine et sa méthode de fabrication.

By DEHESA a fait appel à la prestigieuse maison espagnole La Luna afin d’obtenir une sobrassada qui satisfasse les palais les plus exigeants.

Produites aux Iles Baléares et protégée par l’Union Européenne, notre Sobrassada de Mallorca est faite de façon traditionnelle, sans colorant ni additif artificiel.

Sobrassada Iberica De Majorque

SKU : MARV10
40,00 €Prix
  • Traçabilité : Une réserve naturelle protégée, près de Cordoue, connue pour sa biodiversité exceptionnelle. Certification Biologique d'Andalousie

    Mode de production intégré : Après extraction, le grignon (restes de l’extraction) est appliqué comme engrais pour une qualité de sol optimale. Les noyaux sont utilisés pour faire du combustible de chauffage.

    100% original : Pendant l’olivaison, les olives sont sélectionnées et cueillies de façon artisanale, au filet.

    Sans conservateur ni additif et sans OGM.

    Ingrédients : Vinaigre de vin (Degré d’acidité : 6°C)

TRACABILITÉ

Nous maîtrisons la chaîne de création de chacun de nos produits. Du produit brut au produit final.

LIVRAISON

Nous garantissons le respect de la chaîne du froid de notre lieu de stockage à votre domicile.

PAIEMENT

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CONSEILS

Nous vous accompagnons de votre achat à votre dégustation avec des conseils personnalisés.

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