• Sans cire d'abeille
  • Sans note de sel ni d’astringence.
  • Sans conservateur, ni additif et sans OGM.

 

Poutargue Signature - 1 mois de séchage

Très onctueuse, à la texture d’un saumon gravlax et la saveur d'un oursin.

 

Poutargue King Size -  2 mois de séchage

Un équilibre entre l'amertume et les notes iodées.

 

Poutargue Classique - 3 mois de séchage

S'accomode avec toutes vos préparations.

 

Plus d'informations à retrouver sur notre traité de dégustation.

Poutargues

SKU : POUT3
38,00 €Prix
Affinage
  • Traçabilité : Issus de pêche en Méditerranée, nos pêcheurs responsables se concentrent sur des zones de capture aux eaux pures et attendent patiemment que les femelles qui arrivent à pleine maturité.

    100% original : Grâce à notre procédé de slow-maturation, nous vous proposons de choisir votre texture et palette aromatique adaptées à votre goût.

    Ingrédients : Oeufs de Mulets, Sel

    Allergènes : poisson

TRACABILITÉ

Nous maîtrisons la chaîne de création de chacun de nos produits. Du produit brut au produit final.

LIVRAISON

Nous garantissons le respect de la chaîne du froid de notre lieu de stockage à votre domicile.

PAIEMENT

Paiement sécurisé avec Stripe.

CONSEILS

Nous vous accompagnons de votre achat à votre dégustation avec des conseils personnalisés.

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