La Cecina de Leon est l’un des meilleurs jambons au monde.

Préparé à plus de 1500 mètres d’altitude dans la province de Leon, ce jambon est labellisé IGP et s’inscrit dans une démarche de respect de l’environnement et de conservation des traditions.

La Cecina De Leon Igp Fumée Au Vieux Chêne

SKU : CEC1
90,00 €Prix
  • Traçabilité : Fabrication encadrée par l’Organisme de Contrôle de l’IGP de Cecina de Leon.Notre élevage est raisonné et sélectionné

    Mode de production intégré : Elevage, alimentation et affinage situés dans la seule région de Leon.

    100% original : Triple processus de maturation ( 30 jours), fumage naturel et séchage (12 mois) à l’air de la montagne Choix du fumage naturel au chêne. Ce bois noble permet de mettre en exergue les notes originales d’épices, de foin et de fois gras propre à ce type de viande lorsqu’elle est maturée.

    Sans conservateur ni additif et sans OGM.

    Ingrédients : Viande de bœuf, sel, fumage naturel au chêne

TRACABILITÉ

Nous maîtrisons la chaîne de création de chacun de nos produits. Du produit brut au produit final.

LIVRAISON

Nous garantissons le respect de la chaîne du froid de notre lieu de stockage à votre domicile.

PAIEMENT

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CONSEILS

Nous vous accompagnons de votre achat à votre dégustation avec des conseils personnalisés.

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