Viande de bœuf séchée (race Wagyu), salée et affinée.
Laissez vous surprendre par sa complexité aromatique, son bouquet puissant propre aux viandes maturées et la belle longueur en bouche d’arômes suaves caractéristiques du gras de boeuf wagyu.
- Race 100% Wagyu qui apporte tendreté et persillage unique.
- Bouquet proche de celle de la viande de bœuf maturée, note de gras douce, similaire à celle du patanegra de bellota, pas de note de sel.
La viande séchée de Wagyu
620,00 €Prix
413,33 € pour 1 Kilogramme
Avis
TRES BELLE DECOUVERTE. SAVEURS SURPRENANTES. DU GOUT ET DU MOELLEUX.
JE L'AI FAIT GOUTER A UN AMATEUR DE BOEUF WAGYU FRAIS QUI A ETE ENCHANTE