L'huile monovariétale n°2 : Essence d'Andalousie.

Notes dominantes : florales et herbacées, amandes vertes, épices.

 

De sa robe verte intense, cette huile est une invitation à l’évasion dans un jardin andalou, aux éclatantes notes herbacées, florales et épicées.

Les arômes rares d’amande verte et d’épice font de cette huile délicate, le grand cru de notre collection.

Elle s’apprécie en assaisonnement sur des salades jeunes, sur des légumes vapeur ou des pommes de terre. Cette huile d'olive est excellente pour les poissons en faisant souligner leur minéralité.

Huile d'olive du désert - Mono-variétale Vierge Extra

SKU : HUILE2
30,00 €Prix
  • Traçabilité : Une réserve naturelle protégée, près de Cordoue, connue pour sa biodiversité exceptionnelle. Certification Biologique d'Andalousie

    Mode de production intégré : Après extraction, le grignon (restes de l’extraction) est appliqué comme engrais pour une qualité de sol optimale. Les noyaux sont utilisés pour faire du combustible de chauffage.

    100% original : Pendant l’olivaison, les olives sont sélectionnées et cueillies de façon artisanale, au filet.

    Sans conservateur ni additif et sans OGM.

    Ingrédients : Olives

TRACABILITÉ

Nous maîtrisons la chaîne de création de chacun de nos produits. Du produit brut au produit final.

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