Bombée et ronde, la coque renferme en son coquillage une petite noix blanche, charnue et un peu ferme, flanquée d'une minuscule crête orange, le corail. Notre conserve renferme de manière surprenante toute la mâche et les notes iodées des coques fraiches. L'effet est bluffant! Merci à notre famille de haut-artisans conserveurs prête à vous faire découvrir son talent dans cette petite boite.

Coques Marinières

SKU : BERB1
15,00 €Prix
  • Traçabilité : Une réserve naturelle protégée, près de Cordoue, connue pour sa biodiversité exceptionnelle. Certification Biologique d'Andalousie

    Mode de production intégré : Après extraction, le grignon (restes de l’extraction) est appliqué comme engrais pour une qualité de sol optimale. Les noyaux sont utilisés pour faire du combustible de chauffage.

    100% original : Pendant l’olivaison, les olives sont sélectionnées et cueillies de façon artisanale, au filet.

    Sans conservateur ni additif et sans OGM.

    Ingrédients : Vinaigre de vin (Degré d’acidité : 6°C)

TRACABILITÉ

Nous maîtrisons la chaîne de création de chacun de nos produits. Du produit brut au produit final.

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