La remarquable qualité de notre poulpe lui vaut d’être exclusivement vendu aux restaurants et marché japonais grâce à une technique unique qui offre une cuisson parfaite en fonction du poids et de la taille du poulpe. Résultat : une tendreté incomparable ! Plus de raté possible en cuisine...

Carpaccio De Poulpe Cuit Qualité Sushi

SKU : POUL3
45,00 €Prix
  • Traçabilité : Une réserve naturelle protégée, près de Cordoue, connue pour sa biodiversité exceptionnelle. Certification Biologique d'Andalousie

    Mode de production intégré : Après extraction, le grignon (restes de l’extraction) est appliqué comme engrais pour une qualité de sol optimale. Les noyaux sont utilisés pour faire du combustible de chauffage.

    100% original : Pendant l’olivaison, les olives sont sélectionnées et cueillies de façon artisanale, au filet.

    Sans conservateur ni additif et sans OGM.

    Ingrédients : Vinaigre de vin (Degré d’acidité : 6°C)

TRACABILITÉ

Nous maîtrisons la chaîne de création de chacun de nos produits. Du produit brut au produit final.

LIVRAISON

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