Coques et Sardinillas d'Antonin BONNET
Mis à jour : 26 nov. 2020
Partenaire de la Maison By DEHESA, le chef nous partage son interprétation de nos coques et de nos mini-sardines.
COQUES & SARDINILLAS
- RECETTE POUR 4 PERSONNES -
Ingrédients

1 boîte de Sardinillas By DEHESA 1 boîte de Coques By DEHESA
Pain de campagne
Beurre
Ail Pétioles de Fenouil
Instructions :

Étape 1 :
Déposez des coques dans le fond de l'assiette
Étape 2 :
Ajoutez les mini sardines et quelques pétioles de fenouil
Ajouter un peu d'huile d'olive

Étape 3 :
Frotter un peu d'ail sur le pain toasté et beurrer simplement
Composez votre bouchée avec du pain, des coques, une sardinillas et quelques pétioles de fenouil. Servir en apéritif !
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Bonne dégustation
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