Coques et Sardinillas d'Antonin BONNET

Mis à jour : 26 nov. 2020


Partenaire de la Maison By DEHESA, le chef nous partage son interprétation de nos coques et de nos mini-sardines.



COQUES & SARDINILLAS

- RECETTE POUR 4 PERSONNES -



Ingrédients


1 boîte de Sardinillas By DEHESA 1 boîte de Coques By DEHESA


Pain de campagne

Beurre

Ail Pétioles de Fenouil


Instructions :



Étape 1 :

Déposez des coques dans le fond de l'assiette







Étape 2 :

Ajoutez les mini sardines et quelques pétioles de fenouil

Ajouter un peu d'huile d'olive















Étape 3 :

Frotter un peu d'ail sur le pain toasté et beurrer simplement

Composez votre bouchée avec du pain, des coques, une sardinillas et quelques pétioles de fenouil. Servir en apéritif !



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Bonne dégustation

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