Saucisson de Boeuf 100% Wagyu Kobe Style - 250g

Référence WAG3
23,00 €
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Détails du produit

• Race 100% Wagyu qui apporte tendreté et persillage unique.
• Bouquet proche de celle de la viande de bœuf maturée, note de gras douce similaire à celle du patanegra de bellota, pas de note de sel.
• Alimentation 100% naturelle aux céréales et vin blanc bio produit sur la zone de production en agriculture circulaire


L’élevage de nos bœufs est réalisé selon les méthodes Kobe Style typiques de la région de Kobé au Japon (massage à la bière, musique, classique…). L’alimentation est naturelle au muesli et vin blanc Bio. Notre fuet de bœuf Wagyu est élaboré selon la recette catalane et est finement assaisonné.

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