Jambon Serrano Duroc Gran Reserva

Référence DIV5
7,20 €
Stock épuisé
1
Détails du produit

Issu de la race Duroc, race de porc blanc la plus qualitative et proche du porc noir, notre jambon possède les charmes subtils du Patanegra avec sa chair persillée et sa texture fondante. Nos élevages extensifs garantissent en outre une alimentation naturelle et contrôlée pour assurer un gras fin et savoureux. Son affinage de 20 mois minimum lui offre un goût de noisette sans note prononcée de sel.

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TRACABILITÉ

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