LES VIANDES FRAÎCHES
TOUTES NOS VIANDES SONT ISSUS DE NOTRE ÉLEVAGE PAYSAN, DE COCHONS PATA NEGRA, SITUÉ DANS LE SUD DE L'ESPAGNE.
UN LIBERTÉ TOTALE TOUTE L'ANNÉE ET DEUX ANS MINIMUM DE VIEILLISSEMENT DE NOS COCHONS PERMETTENT À NOS VIANDES DE TRANSMETTRE TOUTES LES ESSENCE DU BELLOTA : GRAS MINÉRAL, GOÛT PRONONCÉ DE GLAND BELLOTA ET LONGUEUR EN BOUCHE INCOMPARABLE.
IBERICO DE BELLOTA
75% RACE PURE IBERICO DE BELLOTA